Las 10 mejores estufas portátiles de inducción 2017

por | Mayo 25, 2017


Las estufas portátiles de inducción, a diferencia de las de gas y eléctricas, funcionan mediante uso de ondas electromagnéticas entre el quemador y la bandeja, que generan el calor necesario para cocinar. Vienen en diferentes tamaños, pueden usarse al aire libre, resultan fáciles de limpiar, se trata de una tecnología innovadora desde sus inicios.

Dificultad para elegir un modelo en este amplio mercado:

Si usted desea adquirir este tipo de cocina, sea por probar una alternativa al uso del gas o por su facilidad para llevarla de un lugar a otros sin que ocupe demasiado espacio, es necesario conocer bien lo que se está comprando, para ello se deben tomar en cuenta las siguientes características:

-Características de seguridad tales como los sensores de calor, protección contra el derrame, detección de recipientes y bloqueo para niños.

-Capacidad de cocción, no es lo mismo cocinar por ejemplo cerdo en una cocina que tardará 4 horas en cocerlo que en una que lo puede hacer en 2.

-Tamaño y peso, no todos los modelos son portátiles.

Le presento ahora una lista de las 10 mejores estufas portátiles de inducción:

Top 10 mejores estufas portátiles de inducción 2017

10 Fagor 670041920 Ucook induction cooktop.

Se trata de un modelo perteneciente a una de las mejores marcas del mercado, con 1300 vatios de potencia, lo bastante compacto para poder llevarla cómodamente viaje.

Pros:

-Su nivel de seguridad la hace apropiada para familias con niños.

-Se apaga automáticamente al no tener utensilios de cocina.

-Su estructura es resistente.

-Muy portátil.

Contra:

-Sólo permite cocinar usando utensilios de materiales magnéticos.

9 Waring pro ICT200:

Pesa 158 libras, posee ocho ajustes de calor, controles táctiles junto con un botón para encenderla o apagarla. Cuenta con alto nivel de seguridad y un apagado automático al cabo de 30 segundos sin utensilios de cocina.

Pros:

-Apagado automático a los 30 segundos sin utensilios de cocina.

-Se enfría rápidamente luego de apagarse, lo que reduce el riesgo de producir un incendio.

-Uso eficiente del rendimiento eléctrico.

-Cocina bastante rápido.

Contras:

-No es muy resistente.

-No sirve para alimentos que requieran poco calor, dado que incluso su nivel de ajuste más bajo puede hacer hervir agua.

-Debido a su ventilador de refrigeración interno, produce ruido, lo que puede ser molesto para el usuario.

8 Cuisinart ICT-60 double induction cooktop:

    Viene con dos quemadores, cada uno con controles digitales, además de un botón para prender y apagar y contador de tiempo de 150 minutos.

Pros:

-Uso eficiente de la energía.

-Fácil de limpiar y apariencia elegante.

-Ideal para cocinar en espacios pequeños como dormitorios y apartamentos tipo estudio.

Contras:

-No se apaga automáticamente.

-Las piezas de vidrio en la superficie de cocción son frágiles.

-Resulta difícil de limpiar.

7 Duxtop induction cooktop countertop burner: 

Su potencia alcanza los 1500 vatios y tiene 15 niveles de graduación, su temperatura de 140 a 460 F°.

Pros:

-Botones táctiles.

-Tapa de cristal atractiva, fácil de limpiar.

-Se enfría rápidamente luego de apagarlo.

-Apagado automático.

Contras:

-Baja potencia.

-Es ruidoso al cocinar.

6 Gurmia GIC-100 induction cooktop.

    Multifunción 1800w con 8 niveles de potencia y pantalla digital.

Pro

-Posee sensor de sobrecalentamiento y función de apagado automático.

-Es fácil de limpiar y se enfría rápidamente.

-Resistente y de usos múltiples.

Contras:

-Superficie estrecha.

5 Kitchen PROP induction countertop burner.

Tiene potencia de 2300 vatios, con diez niveles de temperatura entre 176 a 536 F°.

Pros:

-Cocina muy rápido.

-Buen rendimiento energético.

-Fácil de manejar a pesar de sus características complejas.

Contras:

-Funciona sólo con sartenes de acero inoxidable y de hierro.

4 Rosewil RHAI-13001.

Tiene 1800 vatios de potencia, viene con su propia olla de acero inoxidable. Tiene 8 niveles de potencia entre 300 a 1800 vatios y 8 de temperatura entre 150 a 450 F°.

Pros:

-Su velocidad de cocción es alta.

-Botones táctiles y visualización LED.

-Altamente resistente.

Contras:

-Cada ajuste de temperatura necesita tiempo para poder ser usado apropiadamente.

-Hay preocupación sobre la calidad de sobre la calidad de la olla de acero inoxidable y la tapa que se coloca sobre la superficie de cocción.

3 Secura 9100MC.

Tiene 15 niveles de potencia que van desde los 200 a los 1800 vatios y 15 niveles de temperatura que van desde los 140 a 460 F° y varios tipos de función de cocina, incluyendo fundición de aluminio, acero inoxidable y hierro.

Pros:

-Pantalla digital con contador de tiempo de hasta 170 minutos.

-Diseño atractivo y fácil de limpiar.

-Detección automática de utensilios.

Contras:

-Calentamiento desigual.

-Hace ruido al cocinar con utensilios de cocina revestidos.

2 Secura 8100MC.

Su superficie de cocción es eficiente y posee 10 niveles de potencia y temperatura. Alcanza 1800 vatios de potencia.

Pros:

-Se apaga automáticamente luego de 30 segundos de haber retirado los utensilios de cocina.

-Peso ligero.

-Sistema de alto y bajo nivel de voltaje.

Contras:

-Sólo funciona con utensilios de base magnética.

1 Nuwave precision cooktop.

Es el modelo más vendido en el mercado, la razón de esto es que tiene una función programable con 100 horas de memoria. Incluye función de apagado automático.

Pros:

-Alto rendimiento energético.

-Altos nivels de seguridad.

-Tamaño compacto y portátil.

Contras:

-Si no se lo compró a un distribuidor autorizado, es probable que el comerciante no realice devoluciones.

-Sólo funciona con utensilios para cocina de inducción.

En definitiva, es el mejor modelo de esta lista. Estos productos le ayudaran a reducir su consumo de gas y electricidad y poseen buenos precios. Cualquier de estos modelos, le dará facilidad al momento de cocinar.